Gulašijada je održana 2. jula 2011. godine!

Spektakl kulinarskih veština lovaca u gradskom parku,

pored LOVAČKOG DOMA!

http://www.facebook.com/group.php?gid=113204095375451

Ловачка гулашијада по трећи пут

У браничевском округу а донекле и у целој Србији, ловци млавског краја, организовани у удружење ТРЕСТ, важе за ловачку организацију која негује бројне ловачке манифестације. И управо то је оно што их издваја од осталих. Циљ и сврха таквих ловачких окупљања је пре свега дружење у циљу склапања нових  пријатељстава, размене искустава и планирања заједничких акција на унапређењу ловства у Србији. И можда некоме на чуђење, све те манифестације су посећене  од стране ловаца и њихових пријатеља и то у завидном броју.

Оно што мора да се нагласи, боде очи оних који су заговорници покрета против ловаца. Иако окрећу главу и дижу прашину и галаму, називајући чланове ловачких организација погрдним именима, не могу а да не примете да ствари ипак стоје другачије. Не може да се деси да не осете топлину коју им својим племенитим подухватима упућују управо ловци, водећи рачуна о биљном и животињском свету на ловним теренима у којима стално бораве и на којима први уочавју промене, опасне по целокупну животну заједницу. Не могу а да не завиде на масовним окупљањима, без оружја, са оруђем у рукама и осмехом на лицу, који негирају све њихове трвдње и одбацују и најружније нападе.

Управо због тога, са посебним осећањем  задовољства, желим да напишем пар реченица и о трећој гулашијади, ловачког удружења ТРЕСТ из Петровца на Млави, одржаној 2. јула 2011. године. Имајући у виду да скромност понекад може да буде и мана, за почетак ћу да похвалим организаторе због беспрекорне  организације још једног масовног али поносног и ведрог скупа, на коме су се састали нешто мање од шест стотина чланова ловачког удружења, њихових пријатеља и гостију.

У самом такмичењу је учествовало 25 екипа из готово свих секција, које су бројале по 3 члана. Поштујући протокол и правилник гулашијаде, ватру су потпалили у 13,оо часова а са ложењем престали тачно у 18,оо, на звук ловачког рога. Искључиво срнеће месо, зачини и други додаци, крчкали су се у казанима и казанчићима а око њих, скоро поред сваке екипе, на ражњу је полако руменело по неко прасе или јагње. Кажу, треба угостити све пријатеље и осветлати образ. Ко ће да победи, односно чији ће гулаш бити проглашен за најбољи и није толико битно. Важно је учествовати. Весела лица, шала и на крају коло, показали су да је, не само важно већ је и лепо учествовати у оваквом  догађају. Кајаће се они, који су ово пропустили.

А пропуста у организацији, није било. Такмичарска комисија је пратила све екипе у току припреме гулаша и на крају је, са доста муке, одлучила да ипак три екипе издвоји као најбоље. Тако је треће место припало екипи из ловачке секције Дубочка, друго место екипи из ловачке секције Лопушник а за најбоље припремљени ловачки гулаш од меса срнеће дивљачи, пехаром је награђена екипа ловачке секције Витовница.

Иначе ова ловачка манифестација, поред тога што је беспрекорно организована, специфична је и по неким другим моментима. Да кажемо само, свака екипа је била дужна да обезбеди срнеће месо, зачине и све остало што је било потребно да се достојанствено угосте гости и пријатељи удружења а све се одвијало малтене у самом ценрту града, поред  јединственог ловачког дома. Уз музику, дружење је трајало до касно у ноћ.

И на крају, да се вратимо на оне који о ловцима, без разлога и аргумената мисле другачије. Нека размисле, људи који су способни да се овако организују и друже, нису за лепљење оних чудних етикета. Дођите да се и сами у то уверите. Следећа гулашијада је четврта по реду и биће још масовнија!